يعد التفاح من الفواكه المحببة لدى الكبار والصغار بالإضافة إلى غناه بالحديد والفيتامينات المفيدة للجسم، كما انه غنى بالسكريات الطبيعية مما يجعل من كيكة التفاح اختيار رائع ومفيد للكبار وللصغار، وكما قدمنا لكم في مقال سابق طريقة عمل صدور بانيه للريجيم، نقدم لكم اليوم طريقة سهلة الاعداد والمقادير لعمل كيكة التفاح.
مقادير عمل كيكه التفاح
- عدد 2 كوب دقيق
- عدد 1 كوب سكر
- عدد 1 كوب زيت
- عدد 4 بيضات
- ملعقه صغيرة قرفه
- عدد 3 تفاح مقشر ومقطع مربعات صغيرة
- ملعقة بيكنج بودر
- ربع كوب حليب سكر
- بودرة للتزيين
طريقة التحضير لعمل كيكة التفاح
1-اخلطي السكر والزيت والبيض مع اضافه الفانيليا و قومى بضرب المحتوى الخلاط او بالمضرب الكهربى
2-ضعى البيكنج بودر على مقدار الدقيق ثم ضيفي اليه ملعقه القرفة
3-أضيفي خليط السكر والبيض والفانيليا والزيت على الدقيق
4-قومى باضافة ربع كوب الحليب الى ان يصبح قوام العجين مناسب يمكنك اضافه المزيد من الحليب حسب احتياج الكيك.
5-اضيفي التفاح المقطع الى عجينه الكيك السابقة
6-يتم سكب الكيك بصينيه مجففه مدهونه بالزيت وتوضع بالفرن على درجه حراره متوسطه لمده نصف ساعه
7-بعد خروج الكيكة من الفرن قومى بتقطيعها وهى ساخنة ثم رشى السكر البودرة على سطحها بالكامل للتزيين
